Restaurante Casa Parrilla

Restaurante de cocina castellana en Toledo

Fundado en 1992 y de carácter familiar, nos encontramos en plenos Montes de Toledo, zona conocida por su gran valor natural y cinegético.

Nuestra cocina siempre se ha distinguido por la utilización de los productos autóctonos de la comarca, los cuales reivindicamos y utilizamos por su gran calidad, carnes de caza mayor y menor, setas silvestres, hierbas aromáticas, especias, legumbres, azafrán, productos de la huerta, aceites de oliva, mieles, quesos..., son los protagonistas de nuestra rica y variada despensa. 

Nuestra cocina tiene dos alternativas, una la de la renovación del recetario tradicional, buscando nuevas texturas, contrastes, sabores..., pero sin olvidarnos de nuestros platos más tradicionales que guardan el sabor y buen hacer de una tierra y sus gentes.  

El restaurante se divide en dos comedores con una capacidad para 50 comensales, además de un pequeño recibidor con barra y la bodega, enclavada en un antiguo pozo de agua donde se encuentra perfectamente conservadas las más de 500 referencias de vino que disponemos. 

Asimismo prestamos especial atención a los Aceites de Oliva Virgen Extra, infusiones naturales, quesos, destilados... Contando con una gran selección de cada uno. 

Entre las distinciones principales se encuentra la obtenida en el 2010 como el Primer premio a la mejor carta de vinos de Castilla la Mancha o en el año 2006 Primer premio a la mejor Cocina Tradicional de Castilla la Mancha. 

Nos encontramos en Las Ventas con Peña Aguilera, la localidad cuenta con numerosos restos arqueológicos de distintas culturas que se asentaron en la zona, sabiendo de la importancia de su enclave. Hoy en día el pueblo es conocido por su vocación artesana, y ha sido declarado con el título de Pueblo Artesano, existiendo solo dos localidades con este reconocimiento en toda Castilla la Mancha, esto viene dado por la numerosa artesanía de la que vive el pueblo, guarnicionerías, peleterías, talleres de cantería, taxidermia, madera, forja artesana,...


Teléfono 925 41 82 07cómo llegar
Kenburns

Fundado en 1992 y de carácter familiar, nos encontramos en plenos Montes de Toledo, zona conocida por su gran valor natural y cinegético.

Nuestra cocina siempre se ha distinguido por la utilización de los productos autóctonos de la comarca, los cuales reivindicamos y utilizamos por su gran calidad, carnes de caza mayor y menor, setas silvestres, hierbas aromáticas, especias, legumbres, azafrán, productos de la huerta, aceites de oliva, mieles, quesos..., son los protagonistas de nuestra rica y variada despensa. 

Nuestra cocina tiene dos alternativas, una la de la renovación del recetario tradicional, buscando nuevas texturas, contrastes, sabores..., pero sin olvidarnos de nuestros platos más tradicionales que guardan el sabor y buen hacer de una tierra y sus gentes.  

El restaurante se divide en dos comedores con una capacidad para 50 comensales, además de un pequeño recibidor con barra y la bodega, enclavada en un antiguo pozo de agua donde se encuentra perfectamente conservadas las más de 500 referencias de vino que disponemos. 

Asimismo prestamos especial atención a los Aceites de Oliva Virgen Extra, infusiones naturales, quesos, destilados... Contando con una gran selección de cada uno. 

Entre las distinciones principales se encuentra la obtenida en el 2010 como el Primer premio a la mejor carta de vinos de Castilla la Mancha o en el año 2006 Primer premio a la mejor Cocina Tradicional de Castilla la Mancha. 

Nos encontramos en Las Ventas con Peña Aguilera, la localidad cuenta con numerosos restos arqueológicos de distintas culturas que se asentaron en la zona, sabiendo de la importancia de su enclave. Hoy en día el pueblo es conocido por su vocación artesana, y ha sido declarado con el título de Pueblo Artesano, existiendo solo dos localidades con este reconocimiento en toda Castilla la Mancha, esto viene dado por la numerosa artesanía de la que vive el pueblo, guarnicionerías, peleterías, talleres de cantería, taxidermia, madera, forja artesana,...


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